KAMO ORIGINAL
「加茂らしさ」がつまった 加茂オリジナル推奨品
創意と伝統が醸し出す、個性派揃いの加茂のお菓子
かりんとう饅頭 鬼の金棒
菓房処 京家 0256-52-6080
香ばしくカリッとした皮と、しっとりとした上品な甘さの餡は、素材と製法にこだわり、改良を重ねているからこその味わい。東京などの県外にもファンが多い大人気商品です。
栄養成分表示(1個 43gあたり) / エネルギー191kcal、たんぱく質3.0g、脂質7.1g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.3g
西洋梨生ゼリー ル・レクチェ果実
菓房処 京家 0256-52-6080
加茂市山島産の最高級洋梨ル・レクチェを使用。生の果実から独自製法で加工し、すべて手作りで仕上げるリッチなゼリーです。
栄養成分表示(1個 75gあたり) / エネルギー64kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.0g、炭水化物16.0g、食塩相当量0.06g
マカロニチップス各種 / 1袋(95g)
マカロニチップスの店 ぱすたみすた 0256-52-9256
茹でたマカロニに加茂産の米粉をまぶし高温の油で揚げたスナック菓子。一番人気はしょうゆバター味。他にもかりんとうやガーリックペッパー等、豊富なフレーバーが楽しめます。
手づくり たなべのかりん糖
(株)田辺菓子舗 0256-52-0615
黒砂糖をたっぷり使い、職人がひとつずつ丁寧に仕上げるかりん糖。菜種油でカラリと揚げているのでサックリとした食感。合成保存料や着色料を一切使用しない自然食品です。
栄養成分表示(1本あたり) / エネルギー108kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.4g、炭水化物16.2g、食塩相当量0.05g
カルルス煎餅
(株)鵜の森屋 0256-52-0062
明治41年、全国特産品博覧会において金賞を受賞。サイズを小さくし、包装に工夫をすることで、割れにくくしてあるので、贈り物にも安心です。
栄養成分表示(1袋あたり) / エネルギー67kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.9g、炭水化物13.0g、食塩相当量0.2g
コーヒーケーキ
(有)千代田ベーカリー 0256-52-9872
約40年前にコーヒーに合うスイーツとして誕生。パン生地はふわっと柔らかく、上品な甘さの大納言甘納豆をちりばめ、中には口溶けの良いスイートクリームをサンドしています。
みそくりどら焼き
涌井金太郎商店 0256-52-0237
どら焼きの皮にみそを練りこみ、白あんと栗を中にはさんでいます。みその原材料は国産の大豆、米、塩を使用。
栄養成分表示(1個あたり) / エネルギー213kcal、たんぱく質4.4g、脂質3.31g、炭水化物40.39g、食塩相当量0.27g
金太郎の水ようかん(冬季限定)
涌井金太郎商店 0256-52-0237
北海道産の小豆と金時豆が入った水ようかん。素材の味を生かしたシンプルな味付けが人気の伝統和菓子です。11月～3月までの期間限定販売。
栄養成分表示(100gあたり) / エネルギー74kcal、たんぱく質3.49g、脂質0.2g、炭水化物14.41g、食塩相当量0.02g
雪椿サブレ
菓房処 京家 0256-52-6080
おやつやおみやげとして加茂市民に長く愛されているお菓子。バター、アーモンド、生クリームなどこだわりの原材料で、やさしい香りとほのかな甘さ、サクッとした歯触りを楽しめます。
こりすまんじゅう
料亭スイーツ 和三盆ぷりん
バームクーヘン 桐輪～Kirin～
菓房処 京家 0256-52-6080
年輪のように一層ずつ丁寧に焼き上げたバームクーヘンは加茂市の伝統工芸品「桐箪笥」に使われる桐の木目をイメージ。桐の持つあたたかなぬくもりはバターの香高い風味で表現しています。
自然と豊な風土から生まれたお米・お酒・加工食品・飲料品
加茂産 新之助 玄米ライスパック NEW
Ｋoite-こいて- 0256-64-7881
加茂ユナイテッド（加茂市下条）が栽培している地球温暖化対応米の加茂産『新之助玄米』ライスパック。電子レンジで１分半温めるだけで驚くほど柔らかく甘い玄米が食べられます。
もつ炒め〈要冷蔵〉（260ｇ,520g）NEW
多聞 0256-53-5033
加茂の居酒屋「多聞」発祥の「もつ炒め」。新潟県産豚もつを丁寧に調理し、多聞オリジナルの秘伝のタレで味付けした自慢の一品。ご家庭でも手軽に食べられる真空パックで販売しています。
越後加茂雪椿純米酒 (1,800ml)
雪椿酒造(株) 0256-53-2700
生産量が少ないため加茂市・田上町地域のみで限定販売。淡麗辛口の爽やかな香りと、軽快な喉越しが人気。市内小売店でお買い求めいただけます。
甕覗(特別本醸造入) (1,800ml)
(株)マスカガミ 0256-52-0041
お酒を徳利や瓶から注いで飲む文化から、汲んで注ぐ文化へ。約35年前から販売を続けるロングセラー商品で、贈答品や宴会のほか、ご自宅用としても大好評です。
甕爽々(生貯蔵酒入) (900ml)
(株)マスカガミ 0256-52-0041
お酒を徳利や瓶から注いで飲む文化から、汲んで注ぐ文化へ。約35年前から販売を続けるロングセラー商品で、贈答品や宴会のほか、ご自宅用としても大好評です。
甕大黒(吟醸酒入) (900ml)
(株)マスカガミ 0256-52-0041
お酒を徳利や瓶から注いで飲む文化から、汲んで注ぐ文化へ。約35年前から販売を続けるロングセラー商品で、贈答品や宴会のほか、ご自宅用としても大好評です。
天神屋が作った糀だけのあまざけ (350ml)
(有)天神屋会館 0256-52-8160
加茂の酒蔵が加茂産米で作った麹を使い、全て手作りで仕込んだ甘酒。あえて食感を残すことで、お米本来の自然な甘みを味わえます。ノンアルコールなのでお子さまから大人まで楽しめます。
かも汁缶 (820g)
(有)加茂特産品センター 0256-52-5887
合鴨肉に7種の野菜を加えた具だくさんの缶詰。そのまま鍋に移して温めるだけで、手軽にかも汁を味わえます。2018年に発売30年を迎え、多くの方に愛されています。
栄養成分表示(100gあたり) / エネルギー44kcal、たんぱく質3.0g、脂質2.1g、炭水化物33.0g、食塩相当量1.3g
山重のめんつゆ (600ml)
(株)割烹 山重 0256-52-0104
老舗料亭のめんつゆ。北海道利尻産の昆布をふんだんに使い、鰹だしが効いた贅沢な味わいを楽しめます。
栄養成分表示(100mlあたり) / エネルギー49kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.1g、炭水化物10.2g、食塩相当量2.5g
(株)割烹 山重 0256-52-0104
オリジナルブレンドの特製味噌や旨酢を使用した老舗割烹のオリジナル総菜です。ギフトセットには手漉き和紙「加茂紙」で作ったしおりが付いています。
栄養成分表示(100mlあたり)
●鮭西京焼/ エネルギー236kcal、たんぱく質24.8g、脂質13.1g、炭水化物4.8g、食塩相当量1.0g
●うなぎ蒲焼／エネルギー288kcal、たんぱく質24.9ｇ、脂質18.7ｇ、炭水化物4.9ｇ、食塩相当量1.3ｇ
●佐渡産根もずく／エネルギー75kcal、たんぱく質1.1ｇ、脂質0.4ｇ、炭水化物16.7ｇ、食塩相当量0.4ｇ
●若鶏味噌炙焼／エネルギー237kcal、たんぱく質24.6ｇ、脂質12.6ｇ、炭水化物6.2ｇ、食塩相当量1.4ｇ
もつ煮〈要冷蔵〉 プレーン・辛味 （500ｇ、1㎏）
新潟県産豚もつを使用し、オリジナル製法で仕込んだもつ煮。もつ独特の臭みがなく、コク深い「加茂おふくろの味」を求めるリピーターが増えています。
栄養成分表示(100ｇあたり)
●プレーン／エネルギー91kcal、たんぱく質6.0ｇ、脂質6.0ｇ、炭水化物3.3ｇ、食塩相当量1.4ｇ
●辛味／エネルギー117kcal、たんぱく質4.8ｇ、脂質7.7ｇ、炭水化物7.0ｇ、食塩相当量2.1ｇ
山重のお惣菜
（鮭西京焼、うなぎ蒲焼、佐渡産根もずく、若鶏味噌漬炙焼）
七谷米 (2kg、5kg)
金子米店 0256-52-0779
市内で一番の豪雪地帯、七谷地区のコシヒカリ。里山のきれいな水と山間部の激しい寒暖差で育まれる豊かな味わいは、甘みが強く、モチモチ感があります。
黒米御膳(2合パック)
金子米店 0256-52-0779
新潟県産コシヒカリと古代米(もち米の玄米)を独自の割合で配合。炊き上がると赤飯のような色に。また酢飯を作るときれいなピンク色に変化するユニークなお米です。
プレミアム七谷産コシヒカリ (1kg)
お米の専門店 (有)古川商店 0256-52-0437
七谷地区は山々に囲まれ昼夜の寒暖差があり良食味のお米が出来ます。精米後にふるいにかけて厳選したプレミアムなお米です。
健康志向のコシヒカリ (3kg)
お米の専門店 (有)古川商店 0256-52-0437
健康にこだわり、店主が精米したコシヒカリ。栄養価の高い胚芽を残しつつ、白米の食感は味わえるよう、細かくチェックしながら精米しています。
加茂産コシヒカリ玄米 (3㎏、5kg)
お米の専門店 (有)古川商店 0256-52-0437
おいしい米づくりに一生懸命取り組んでいる生産者が栽培した玄米。栽培過程を記録し、細かく管理しているので、安心して食べられます。
加茂有機米生産組合の作った特別栽培米コシヒカリ（5㎏）NEW
㈱ライスグローワーズ 0256-64-7720
加茂有機米生産組合の独自マニュアルに基づき栽培された特別なお米。有機米を生産者から直接購入できる商品であるため、「生産者の顔が見えるお米」と呼んでいます。
越後クラフトコーラ / 200ml 、500ml
(有)加茂特産品センター 0256-52-5887
加茂山公園内の売店「にじいろカフェ」でテイクアウト販売していた「かもやまコーラ」のシロップを商品化。着色料・人工甘味料・保存料不使用の身体に優しいクラフトコーラです。
石臼挽き白玉粉（美人画）
新潟県産こがねもち100％使用
(株)渡英商店 0256-52-0358
明治17年の創業当時から変わらぬ機械と製法で作り上げている白玉粉です。令和元年、白玉製造機械9点が加茂市の指定文化財に指定されました。
加茂の伝統・文化を受け継ぐ職人の技と創意
雪椿の花びら染 ストール・ハンカチ ・マスク
工房 雪椿の花びら染 0256-52-1740
加茂市の花「雪椿」の花びらを使用した染物。100%天然の雪椿の花びらを使い、1枚ずつ手作業で染めているため、色合いやデザインはひとつとして同じものがありません。
加茂縞 手作り小物
和文化提案 加茂縞ショップきも乃や 0256-52-0631
「加茂縞」はかつて加茂地域で織られた木綿縞の総称。現在は新しい生地がつくられず幻の織物となったため、全国に流通していた「加茂縞」を収集して小物を創作しています。
三ツ星弁当箱 NEW
<750ml> W200×D122×H66(mm)
<600ml> W188×D109×H66(mm)
<スリム(500ml)> W200×D83×H63(mm)
（株）朝倉家具 025-375-5111
杉の木の爽やかな香りが心地よいお弁当箱。杉と桐が余分な水分を吸収するため、ごはんがべチャっとしにくいのが特徴。木の質感を損なわず
手入れを簡単にしてくれる液体ガラス塗料仕上げ。
波乗りパン皿 NEW
<270> Φ270×T18(mm)
<200> Φ200×T18(mm)
（株）朝倉家具 025-375-5111
表面の溝によって余な蒸気が逃げやすく、焼きたての食感を維持できるため、焼きたての食感がつづく、波型のお皿。木は保温性にも優れているため、熱を奪いにくく、トーストなど、時間がたっても温かいまま召し上がれます。
凾屋が作るキャニスターNEW
W100D100H130mm
(有)野本桐凾製作所 0256-52-1513
コーヒー豆やお茶、紅茶の葉を保管するのにピッタリな特徴を持つ桐と桐箱・桐箪笥屋の技術を用いたキャニスター。取手は真田紐で、７種類から選べます。
凾屋が作る二段小引出し NEW
W185D155H170ｍｍ
(有)野本桐凾製作所 0256-52-1513
桐箪笥と同じ造りの二段小物入れ。よく使う印鑑や文房具などを入れて、玄関やリビングなどに置いて使えます。黒×木地のツートンカラーは、インテリアのちょっとしたアクセントとしても映えます。
桐子モダンの桐の米びつ
(30kg) W280 D400 H490 mm
(20kg )W225 D400 H450 mm
(10kg )W195 D360 H330 mm
( 5㎏) W165 D265 H250 mm
(株)イシモク 0256-53-4111
おしゃれでモダンなキッチンにマッチする桐の米びつ。桐箪笥製造の技術を生かした気密性と桐素材が持つ調湿性で、お米を良質な状態で保存できます。
桐丸まな板
(S) 直径220mm 板厚25mm (M) 直径260mm 板厚25mm
(L) 直径300mm 板厚25mm
ワンアジア(株) 0256-53-9000
太い桐の木から切り出した完全1枚モノの25mm厚の無垢の桐材から作られた煮沸消毒のできるまな板です。
加茂総桐（焼桐仕上） からくり金庫箪笥 焼朱
W400 D350 H360mm
(有)浅野タンス 0256-52-5179
防湿・防虫の効果があり、耐火性に優れた桐箪笥。カードキーで引き出しをロックできる他、隠し引き出しも付いている、からくり金庫箪笥です。
加茂総桐（焼桐仕上） からくり金庫箪笥 シンプル
W400 D350 H360mm
(有)浅野タンス 0256-52-5179
カードキーで引き出しを開錠させる製法のからくり金庫箪笥。金具が付かないシンプルなデザインです。
加茂総桐（焼桐仕上）からくり金庫箪笥 45-三段
W450 D480 H600mm
(有)浅野タンス 0256-52-5179
引き出しの開閉には順番があり、順番通りでなければすべての引き出しを開けることはできません。ダミーの引き出しや、カードキーを使って開錠する引き出しも。
加茂総桐（焼桐仕上）からくり金庫箪笥 35
W350 D480 H600
(有)浅野タンス 0256-52-5179
引き出しの開閉には順番通りでなければすべての引き出しを開けることはできません。ダミーの引き出しや、カードキーを使って開錠する引き出しも。
桐エコスピーカー (写真左・右 組子入りデザイン)
※意匠登録商標1624579号
（本体）W280mm D90mm H75mm（足設置時）H約95mm
鈴木石太郎タンス店 0256-52-0994
スマートフォンと組み合わせて使う電源、電池不要のスピーカー。和楽器の琴のようなやさしい響きが広がります。最高級グレードの桐材を使用し、桐箪笥職人が一つひとつ手づくりしています。
ダストmyボックス
W170 D170 H350m、W170 D170 H450mm
青柳木工(有) 0256-38-8957
接客業のプロの要望から生まれたくず入れ。深さがあるため中のゴミが見えにくく、上品な空間を演出できます。日本最高級の杉無垢材(秋田杉)を使用し、職人が手作業で作っています。
組子屏風
W430 H1280mm×4
関本建具店 0256-52-0455
銘木秋田天然杉を使用し、職人歴50年以上の技術で創り上げる組子屏風。障子骨の曲げを三重にする独自技術などが高級感を支えています。
オーダーメイドのステンレス製 メモリアルプレート
W220 H170mm
重泉工作所 0256-53-5790
お子様の「お名前・足形・手形」などを入れた誕生記念や、結婚記念、長寿のお祝い、ペットの写真などをステンレス板に彫刻し、レジン(樹脂)による特殊塗装膜を施したプレートを桐の板に貼り付け。桐箪笥の文化を受け継ぐ加茂らしさが感じられる、一生の記念プレートです。
想ひ凾 OMOIHAKO(木地・焼桐・黒・紅)
（外寸） W300(最小)～W510(最大)D112 H250mm
（内寸） W250 D80 H205mm
(有)野本桐凾製作所 0256-52-1513
コンセプトは「大切なもの、特別な思い出、自分だけの宝物、想ひを凾に入れ時々愛でる。眺める。」左右開閉式で、開口部の幅や高さを自由に変えられます。カラーは4色から選べます。
宝蔵院桐ベッド
シングル / W990 L2,100 H800mm セミダブル/ W1,200 L2,100 H800mm
ダブル / W1,400 L2,100 H800mm クイーン / W1,590 L2,100 H800mm
キング / W1,800 L2,100 H800mm ※ヘッドを含む
ワンアジア(株) 0256-53-9000
桐箪笥職人が伝統的工芸技術を応用して、自社工場でひとつひとつ丁寧につくるベッド。ベッド下は訪中・防湿・気密性・断熱性にすぐれた収納スペースになっています。4つの桐箱に分解でき、積み重ねることもできます。
桐創作 ロック機能付チェスト
W1,400 D450 H450mm
(株)イシモク 0256-53-4111
全国的にピッキング被害が多発したことをきっかけに誕生したオリジナル製品。焼杢とクリア仕上げのキューブ型が市松模様にデザインされたモダンな外観で、リビングなどの空間をおしゃれに演出します。
桐創作 ゆら・ゆら・ゆらりいす
W650 D1,100 H1,200mm
(株)イシモク 0256-53-4111
身体全体を優しくつつみ込む角度を研究して独自にデザイン。桐のやさしいぬくもりと肌ざわりがくつろぎと癒しをもたらし、長時間座っていても疲れません。
国産桐のコーヒーキャニスター・ティーケース
W100 D100 H110mm、W100 D100 H70mm
鈴木石太郎タンス店 0256-52-0994
桐素材の特性である調湿効果によって豆や茶葉が傷みにくく、長く風味や香りを閉じ込めることができます。一つ一つ手作業で丁寧に作り上げることで、ふたの口がきっちり閉まる様に仕上がっています。
桐の花箱
W115 D78 H45mm
(株)イシモク 0256-53-4111
桐と花とを組み合わせた飾れる桐箱。インテリアだけでなく、花を取り出して、名刺やジュエリーなどが入る小物入れとしても使えます。
樹盃 Sugi NEW
Φ65×H50～52
（株）朝倉家具 025-375-5111
清々しく豊かな天然木のかぐわしさ、ゆらめく木目の表情、なめらかな口あたりを愉しめる酒器。素材は「隠れた日本の財産」の学名をもち、昔ながらの酒造造り、木桶仕込みにも使われる新潟県産の杉。ふんわりと漂う、杉の香りに癒されながら日本酒を。
樹盃 Mizunara NEW
Φ85×H75～77
（株）朝倉家具 025-375-5111
こだわりの素材はウイスキーの熟成樽に用いられ、芳醇でまろやかな円熟味を醸すといわれている国産ミズナラ。熟成感のある、ミズナラの香りに癒されながらウイスキーを愉しめる酒器。
知育玩具シリーズ
「かくれん棒」「さんかくつみき」「さいころつみき」
かくれん棒(10本入)Ｗ120Ｄ120Ｈ100mm
さんかくつみき(9Ｐ入)Ｗ145Ｄ145Ｈ35mm、(16Ｐ入）Ｗ270Ｄ145Ｈ35mm
さいころつみき(9Ｐ入）Ｗ145Ｄ145Ｈ35mm
(株)イシモク 0256-53-4111
桐家具製造時の廃材を利用した子ども向け玩具。独自の技術で角に丸みを付け、手触りからぬくもりや優しさを感じることができます。
イラストレーターneziさんデザインの「加茂川鯉のぼりを泳がせる会ロゴマーク」と、カフェマチトキの渡辺幸治さんのデザインの「ジョンソンさんとの加茂川鯉のぼりのコラボイラスト」の二種類をプリントしたTシャツです。
凾屋スツール
W520D320H570ｍｍ（座面H400ｍｍ）
(有)野本桐凾製作所 0256-52-1513
桐で作られているので軽く、誰でも簡単に動かすことができます。両脇についた手掛けが、立ち座りの動きをサポート。座面は加茂縞を使用しており、加茂らしさあふれるスツールに仕上げました。
新潟県 北越の小京都 加茂ならではの味と体験
ダムそば
CHINAMI 0256-52-2482
ダムから流れ落ちる水を、学生の豊かな想像力と感性で表現。濃厚な「牛すじ焼きそば」に、鶏と魚介の旨味が効いたほうれん草ベースのあっさりしたソースがよく合います。（フードトラック、イベント等で販売しています）
桐たんす御膳
（20膳限定、2日前までの要予約）
日本料理 貴布禰 0256-52-2340
加茂の料理人と木工職人のこだわりが融合した「桐たんす御膳」。木工のまち加茂の伝統文化を感じながら、青海の杜と加茂山公園を眺む特等席で美味しいお料理を楽しめます。
組子上てまり寿司御膳 NEW
日本料理 貴布禰 0256-52-2340
大湊文吉商店（加茂市秋房）のオリジナル組子細工プレートに一口サイズの可愛らしいてまり寿司が盛り付けられたメニュー。小京都・加茂らしい和の雰囲気と加茂職人の技を肌で感じられる御膳です。
小京都加茂ときめき和体験
着物の着付け&桐たんす御膳・お抹茶付ランチ
和文化提案 加茂縞ショップきも乃や、日本料理 貴布禰(共同）
「小京都・加茂」を和装で散策したり、”加茂と和”にこだわった老舗料亭のランチ「桐たんす御膳」を楽しめる体験プランです。（要予約）
人力車で巡る 北越の小京都 ～老舗料亭・桐箪笥工房・酒蔵見学～
人力車1台(2人乗り)ペアお食事券付き （ヤマカフェ、本店にて）
(株)割烹 山重 0256-52-0104
桐箪笥工房・酒蔵見学は平日のみ ※いずれも予約制
人力車で加茂の街をめぐりながら、酒蔵や箪笥工房を見学し、伝統文化の香り漂う料亭でお食事を召し上がれます。